La cucina mediterranea

Durata: 3 lezioni di 3 ore ciascuna dal 2 aprile 2019
Orario: il martedì ore 19.00-22.00

La dieta mediterranea è un modello nutrizionale ispirato alla cultura alimentare tradizionale di tre paesi europei e uno africano del bacino del Mediterraneo: Italia, Grecia, Spagna e Marocco. Nel 2010 questo modello è stato inserito dall’UNESCO fra i patrimoni culturali immateriali dell’umanità. La dieta mediterranea ha recentemente riconquistato l’interesse dei consumatori ed è stata adottata come stile nutrizionale e salutare. Sotto la guida di tre diversi chef professionisti, durante il corso si realizzeranno gustose ricette rappresentative delle diverse comunità del Mediterraneo che verranno degustate insieme al termine della lezione.

Sede: c/o Circolo F. Pucci via Gabriele D’Annunzio 182 – Ponte a Mensola
Costo del corso: 110 Euro
N° partecipanti: min 10/max 15

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