Corso di Pasticceria base

Durata: due lezioni di 3 ore lunedì 27 febbraio e 6 marzo 2023
Orario: ore 19.00-22.00

Due lezioni pratiche sugli impasti e le creme di base. Sotto la supervisione di uno chef pasticcere professionista, i partecipanti saranno accompagnati passo dopo passo nella preparazione di varie torte a base di pasta frolla e pan di Spagna e nella realizzazione di diverse farciture con crema pasticciera e chantilly, al cioccolato, alla vaniglia ecc.
Sede: c/o Circolo F. Pucci via Gabriele D’Annunzio 182 – Ponte a Mensola
Costo del corso: 90 Euro
N° partecipanti: min 10/max 15